Tips voor achtergrondmuziek in de horeca

Creëer de juiste sfeer met muziek

Het succes van uw horecaonderneming is afhankelijk van veel verschillende factoren. U heeft een goede locatie nodig, smakelijke producten, de juiste marketing en een fijne sfeer. Maak gebruik van muziek om de beleving in uw horecagelegenheid naar een hoger niveau te tillen. Wij geven u in dit blog graag een aantal tips en adviezen voor achtergrondmuziek in de horeca.

Achtergrondmuziek: onderdeel van het concept

Bij het ontwerpen van een café of restaurant wordt niets aan het toeval overgelaten. Het lichtplan, de menukaarten en de kleding van het personeel, het wordt allemaal op elkaar afgestemd. Toch wordt de muziek vaak vergeten. Zonde, vinden wij, want met de juiste achtergrondmuziek is het mogelijk om de eigen identiteit van uw horecazaak nog eens extra te benadrukken. Zo draagt u bij aan de beleving van de klant. Wanneer de hele ‘look’ en ‘feel’ van een horecazaak een kloppend geheel vormen, dan zullen klanten daar graag komen. Achtergrondmuziek is hier een belangrijk onderdeel van. Uw gasten zitten niet te wachten om drie keer achter elkaar dezelfde cd te beluisteren. Verras hen daarom met afwisselende muziek!

De invloed van achtergrondmuziek

Er is al veel wetenschappelijk onderzoek gedaan naar de invloed van achtergrondmuziek, en daar zijn een aantal interessante feiten uit naar voren gekomen. Langzame muziek zorgt er blijkbaar voor dat mensen langer aan hun tafeltje blijven zitten. Snelle muziek maakt dat gasten eerder weer vertrekken. Daarnaast heeft achtergrondmuziek invloed op de smaakbeleving. Zoete smaken komen beter tot zijn recht wanneer we hoge tonen horen. Bij lage tonen kunnen we meer genieten van de bittere smaken.

Tips voor passende achtergrondmuziek

• Houdt bij het kiezen van de muziek rekening met de sfeer die u in de zaak wilt neerzetten.
• Wees niet bang om minder bekende nummers af te spelen. Verrassende muziek kan ervoor zorgen dat klanten zich de avond – en dus ook uw onderneming – beter blijven herinneren.
• Blijf de afspeellijst vernieuwen of wissel verschillende lijsten af. Variatie in de achtergrondmuziek houdt het interessant, zeker voor terugkerende gasten.
• Hanteer een prettig volume voor de gasten. Te harde of te zachte muziek zorgt al snel voor irritaties.
• Zorg voor een professioneel muzieksysteem voor de horeca voor de beste kwaliteit.
• Speel rechtenvrije nummers om te besparen op de kosten voor de achtergrondmuziek.
• Vraag uw personeel om input. Zij horen de muziek de hele dag. Wanneer zij de muziek leuk vinden, voelen ze zich beter en zullen ze enthousiaster zijn naar de gasten toe.

Voor meer adviezen over achtergrondmuziek in de horeca kunt u contact met ons opnemen.